Harusnya kemaren itu gue udah posting sesuatu di blog ini tapi karena modem gue ketinggalan di rumah kakek nenek gue jadilah hari ini gue ngepostingnya. Kemaren itu di sekolah untuk pertama kalinya di kelas satu aliyah di adakan pelajaran tambahan oleh wali kelas gue katanya mau ngejar target pelajaran yang sudah di tentukan, alhasil setelah sholat dzuhur kelas yang belum ada ustadznya di penuhi dengan wajah-wajah was-was dan gelisah antara mau pulang atau nunggu ustadznya datang, enggak lama nunggu ustadznya pun datang, terlihat wajah-wajah dengan ekspresi lemes kayak habis di sunat di tampang temen-temen gue yang enggak menginginkan hal ini, termasuk gue. Pelajaran pun di mulai, 15 menit berlalu kelas rasanya kayak microwave semakin panas dan memanas, pantat udah kesemutan karena kelamaan duduk, udah pada lapar, pingin makan tapi jam segini jamnya uang jajan udah pada habis, terdengar ustadz melontarkan kalimat "Wallohu'alam" tanda bahwa pelajaran sudah selesai, kelas jadi semarak kayak acara perkawinan adat betawi, seolah-olah di depan kelas udah ada petasan yang nyala dengan bunyi kayak geledek yang melepas kepulangan santri-santri yang teraniaya karena pelajaran tambahan ini.
Gue cabut pulang ke rumah kakek-nenek gue, sampai di rumah gue cepet-cepet nyalain kompor naroh wajan di atas kompor, siap-siap mau masak karena perut gue udah kelaperan stadium 4, gue langsung motong-motong bawang putih, cabe rawit dan macem-macem, niatnya sih mau bikin nasi goreng, gue masak sendiri dengan resep nasi goreng dari gue sendiri, gue namain nasi goreng gue ini namanya "Nasi Goreng Negro" ala Chef Fadhil, gue bakal tuliskan resepnya.
1. Siapkan nasi sesuai kebutuhan
2. 2 biji telor ayam (kalo satu piring) kalo enggak suka telor ayam bisa di ganti dengan telor cicak tapi jumlahnya di tambah jadi 80 biji
3. Satu siung bawang putih untuk sepiring nasi
4. Cabe rawit (bagi yang enggak suka pedes cabe rawit bisa di ganti dengan cabe-cabean)
5. Bumbu penyedap makanan sebut saja royco
6. Garam secukupnya (kalo kehabisan garam atau takut darah tinggi garamnya bisa di ganti air keringat dari ketek)
Cara pembuatan :
Taburi nasi yang di piring dengan garam dan bumbu penyedap makanan terlebih dahulu, potong-potong bawang putih dan cabe rawit, kalau sudah nyalakan kompor terus taruh wajan di atas kompor lalu tuangkan sedikit minyak, kalau minyak udah panas masukin satu biji telor ke wajan tapi telornya di pecahin dulu, terus osrek-osrek telornya pake spatula sampai hancur, kalo sudah masukin bawang putih yang udah di potong-potong tadi, osrek-osrek bentar lalu masukin nasi yang udah di bumbuin duluan tadi, osrek-osrek terus sampai tangan di rasa udah pegel, kalo udah pegel baru masukin cabe terus di kasih kecap, terus osrek-osrek lagi sampai nasi gorengnya berubah jadi bener-bener hitam kayak orang negro, kalo belum terlalu hitam bisa tambahin kecap, kalo udah di tambahin banyak kecap tapi enggak hitam juga jangan masukin oli bekas pokoknya jangan ! Seadanya aja hitamnya, nah untuk mendapatkan cita rasa nusantaranya tunggu sampai di wajan ada kerak-kerak hitam yang susah di ilangin juga keluar asep tebel dari wajan, kalo sudah sediakan di piring, nah tadi kan telornya cuman satu biji doang yang kepake, yang satunya lagi bisa di ceplok atau di dadar sesuai selera untuk melengkapi hidangan nasi goreng ini, dan wala' this is it nasi goreng negro ala chef Fadhil King.
Catatan : Sebelum menyantap hidangan ini harap suruh orang yang menyebalkan menurut anda untuk mencicipinya, jika lima menit kemudian tidak kejang-kejang dan tidak ada busa yang keluar dari mulutnya maka di pastikan anda berhasil memasak nasi goreng negro ini. Nikmati selagi hangat !
Tidak ada komentar:
Posting Komentar